Le Riz Parfumé

Un riz unique, spécialement sélectionné par Taureau Ailé pour sa délicatesse. Ce Riz parfumé est cultivé au Cambodge et en Thaïlande : ses grains sont naturellement longs et fins, et il a une texture à la fois tendre et légère en bouche.

Préparation:Cuisson créole (recommandée par Taureau Ailé) :

Versez 1 volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée. Laissez cuire 11 minutes à couvert et à feu moyen. Égouttez et accommodez selon votre goût.

Cuisson pilaf :

Faites revenir 1 volume de riz dans 1 cuillerée d’huile ou de beurre jusqu’à ce que les grains soient translucides. Ajoutez 2 volumes d’eau bouillante salée. Couvrez et laissez cuire à feu moyen jusqu’à complète absorption de l’eau (environ 12-13 minutes).

Origine:

Thaïlande