Épice bois d'inde en poudre 100g Les Bonnes Epices

• 20Epice bois d'inde moulu premium de Guadeloupe. A utiliser pour vos ragoûts, soupes, lentilles et sauce. Egalement appelée épice "à tout faire". Très odorant et aromatique.Description
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L'épice bois Inde est utilisé en cuisine soit en feuilles, moulue ou en graines.

Le bois d'Inde est souvent utilisé dans le boudin Antillais et dans biens d'autres recettes.

Il y a longtemps, on racontait que chaque jardin aux Antilles avait son arbre à Bois d'Inde.

Les feuilles servent à l'élaboration du «Bay Rhum», très agréable lotion de massage, efficace contre les courbatures et les refroidissements.

Anecdote: le nom Bois Inde a été donné par Christophe Colomb qui pensait avoir découvert les Indes